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白菜 1/4個

ミツカン  穀物酢 大さじ3

塩 大さじ1/2

豚バラ肉  薄切り 300g

えのきだけ 1/2パック

水菜 1/2袋

はるさめ 20g

ごま油 大さじ1

おろししょうが 小さじ2

鶏がらスープの素 小さじ2

オイスターソース 小さじ2

水 1と1/2カップ

粗挽き黒こしょう 少々

ラー油 適宜