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鶏もも肉(骨つき) 2本

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塩 少々

おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1

オリーブオイル 大さじ1/2

クレソン 適宜

プチトマト 適宜

レモン(くし切り) 適宜

(A)たれ:キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2

(A)たれ:マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2